奇怪吶

下午三點多來到三義一家據說經常造成塞車的名店，非尖峰時刻食客還不少。

在客家庄當然吃粄條。點了小菜數樣。還想要燙青菜，就問今天用什麼菜？結果說沒有燙青菜了。

明明有非常多量(幾大盆) 的韭菜和綠豆芽，就問：那，可以燙韭菜豆芽給我嗎？
因為想起萬華廣州街的黑白切店的「韭菜切豆菜」，簡單的油蔥酥和醬油膏拌食，是旅居美國的好友回國必吃的美食；得到的答案是不可以，說是因為不夠了。

看菜單上有青菜湯，只好點了。店家問：用韭菜豆芽喔，可以嗎？我說好。

湯很快就來了，滿滿的一大碗的韭菜豆芽「湯」，配上油蔥酥，若是做成「燙青菜」大概也是這樣的量吧！當時覺得店家很奇怪，我要「燙」韭菜豆芽不行，卻可以煮成湯！何況做成「燙青菜」價格還高些；老實說韭菜豆芽「湯」比較不好吃。

以我的感覺，此店餐點口味普通，會如此有名應該是所謂的 CP 值比一般同等級的店高吧！還有，如果是從台北南下的人到了三義大概也餓了，能吃到俗擱大碗的一餐，那種滿足感是難以言喻的，上網宣傳推薦的結果，名氣就無法擋了。

值得我給他按讚的一點是：店家使用瓷器湯碗！