續第二日的行程
搭乘不好說簡陋的遊船、就只載我們這一團、在馬爾馬拉內海巡遊，瀏覽兩岸風景，體會博斯普魯斯海峽和相連的黑海，導遊說明在歐洲與亞洲的土耳其間的差別，房價物價這些與民生相關的題目，當然在歐洲比起亞洲而言各方面價格都高，所以很多人是在歐洲這邊工作賺錢，但居住在對岸的亞洲。
之前讀旅遊行程文字資料就已經知道土耳其的國飲蘋果茶；在船上有服務員兜售小小杯的蘋果茶。看看大家忙著拍照卻沒人賞光，我也沒有，還沒換到里拉，而且看來只有一兩口的茶量索價一土耳其里拉，約二十元台幣，感覺不便宜，倒是在持續的旅程中導遊和司機一直很盡責地當土國百姓、努力維繫他們的傳統般隨時喝一杯！
回到岸上驅車前往托卡丕舊皇宮。既為皇宮當然占地就很大，忙著趕路的旅行團當然不可能給太多的時間讓我們細細品味，連想要走個半圈以足丈量到底多大也難。導遊只大略的說明開放的宮室內展示些什麼，給一點點時間讓我們進去其中一二間走馬看花，看一下傳說中幾十克拉的大鑽石和其他珍寶以及歷代偉人的遺物。
不知這皇宮是不是舊王朝被推翻後就開放參觀或原本就是如此：鋪著大塊黃白石地磚的宮室內外地面及通道，有許多已凹陷也磨得太光滑，彷彿烙印著沉重的歷史足跡。展覽室沒有流量管制，各色人種擁擠吵雜，展品櫥櫃旁有很難看清的文字說明，我們這類遊客大概只能拍拍照，自我安慰說「我去過了」吧！
導遊說這裡的廁所很特別，值得一去。原本被告知在土國境內各地上廁所至少要一里拉，到了才知道原來只要是有收費的景點，其內設廁所是免費的。既然特別又免費當然就該去上，尤其是這種「上車睡覺下車尿尿」的旅遊模式，不知道下一次停車是多久以後，就更必須隨時把握機會了。體驗的結果是只有部分貼壁的磁磚圖案有伊斯蘭風，如此而已。
園內好多高大的樹和美麗碩大的玫瑰花，一路上不論庭院大小必然種有玫瑰花，植株和花朵都比我們習見的大，似乎是個愛花的民族，而且玫瑰花也適合當地風土吧。除了皇宮內院有綠意外，我對土耳其的印象是沒有想像中的土味。內海的兩岸都有青草地和生氣蓬勃的綠樹，感覺到政府和人民都很努力、很用心地綠美化環境。在後來的沿途，無論山坡或平地，也都有刻意地植樹，不論是經濟作物像各種果樹和柳楊松柏等樹種，以超長的水管滴灌式的灌溉。
終於品嚐到第一餐。館子在面海的皇宮外牆下，外觀普通內間卻不小。不知道居家的土耳其人吃的是什麼？這次的套餐內容是：(磨碎的豆子) 湯、一籃切片的法國麵包，內含胡蘿蔔絲萵苣番茄和小黃瓜片的一小盤生菜、橄欖油與醋自行添加，主食莎威瑪，其實就是一盤內有一球加味米飯、馬鈴薯泥和幾塊香料烤雞肉。大概因為早早被「土耳其食物不怎麼樣」的說法收服而不敢有期待，吃了覺得還不錯啊！每一道都好吃，很豪邁地澆許多橄欖油在蔬菜上，享受我的土耳其第一餐。﹝待續﹞
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