第四日的尾聲
這一晚投宿棉堡﹝巴慕卡利﹞的溫泉旅館，從外觀看小小的不起眼，待分配房間後才發現原來有數棟很長很深的二層樓房。裡面所有號稱溫泉旅館的理療設施都有吧，只是房間浴室裡的不是溫泉。旅遊行程上強烈建議要帶泳衣以便泡泡露天湯，卻是在預告明日旅程的艱困後誰也不敢享用了。
天光依然微微時，星光宴會廣場已經預備好；一位老樂師在電子琴前充滿感情地彈奏涵蓋古今的音樂，甚至台灣流行歌的旋律也不缺席！我們這一團被分配在場地邊緣草地上，但離食物很近，讓我能就食前先繞場看看有什麼不一樣的、更令人期待或更美味的東西。自己從來過的是乏味的人生：酸的辣的、太鹹太甜的都難以入口，看來可食的就有限但也夠豐富了。有兩位著白色傳統服裝的女士坐在地上，一人桿麵糰備料、一人負責在像是炒鍋背面的圓弧上翻烤著令我垂涎的麵餅。也有幾位小廚師負責烤肉，單單這個數天來第一次看到的食貨陣仗，就為這旅程加了好多分，即使自己僅是就著星空吃兩小片烤餅和烤雞肉、一點蔬果就已感激不盡且不捨得離開現場！
第五日 -- 前往卡帕多細亞的途中
因為路途遙遠，比行程表提早用過早餐後出發前往中途站孔亞，到這裡只是要參觀紀念伊斯蘭蘇菲教派宗師梅夫拉納、已改為博物館的清真寺。從此就越深入內陸高原了！所以在中途用餐，吃有土耳其披薩的套餐。
在穆斯林人口眾多的國度都有很宏偉很漂亮的清真寺。玫瑰花和其他花木繁茂的庭園很大很美，可能是要因應日增的遊客吧，還有工程進行中。這個開放參觀的清真寺建築，為維護內部地面，入內前發給每位遊客一雙簡單的塑膠鞋套，免於脫鞋也避免產生異味的不便，這個貼心務實的模式實在值得我們幾天後參觀的、仍進行宗教用途的藍色清真寺仿效。
博物館內有許多覆蓋各色織品的大小麻札﹝先人陵墓﹞，更多伊斯蘭歷史文物的展示。屬於伊斯蘭教的書法，無論是書寫、編織或刺繡都是那麼難以言喻的精美，呈現人對上帝安拉的孺慕讚頌和崇敬。為了尊重傳統，本團的女生們都整齊衣裝，也大多配合戴上頭巾，這樣一來形貌果然別具風味。
原本不在行程內的鄂圖曼帝國時代的古驛站，導遊決定停車廿分鐘讓大家拍照，或到旁邊的綠園納涼或解決切身需求，當然也是不要讓司機太勞累。古驛站是用很大塊的石磚砌成像城堡一般的大圍樓，被稱為奧圖曼建築風格的房屋大抵都有這種石磚；從半開的門縫往裡看是空曠的庭院，裡面有少數參觀的人走動，詢問守門人門票三里拉，我們沒時間入內，光想在驛站外繞一圈就很可觀，尤其太陽仍高掛，大家選擇在「綠園」的商店逛逛，選購物品。再過大約兩小時就可以到達我們的目的地，將停留兩晚的卡帕多細亞地區。
卡帕多細亞到了
天幾乎全黑了才抵達號稱五星級、位於 AVANOS 的雙樹希爾頓飯店。看過古驛站，感覺旅館建築外觀亦屬鄂圖曼風格，房間內裝也是如此，裝飾著複製的洞窟壁畫。行車勞頓後旅館的明亮卻柔和的燈光給人很安祥的慰藉，無愧五星等級；第一次被旅館招待一杯迎賓果汁，此刻已經把在國內擔驚受怕的食安問題拋諸腦後，盡情享受這商業式的溫情。
在途中導遊向大家推介額外的卡帕多細亞地區的熱氣球活動，說是想搭熱氣球還得看老天賞臉否？費用每人兩百美元，我有不算嚴重的懼高症，但不願那麼早起，更重要的是不想花那麼多的現金，只想趁機在附近走走，浮淺地領略當地的風土人情。全團有十七位報名，也就是只有另外兩位和我一樣，也許理由各異的團員不去。報名者在隔天的清晨五點前就必須整裝就緒，等待專車前往熱氣球基地。
享用了和國內號稱五星級飯店一般的豐富菜色、但不夠美味的晚餐之後(我認為因為五星級的廚房都不是大廚親自動手料理的)，因旅館地處城外，附近沒什麼可逛的街景，只好早早回房享受高級旅館內各種方便舒適的設施後就寢，等待天明。﹝待續﹞
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