味美價廉的韭菜盒子

下午在屏東車站等候觀光列車，到得太早，突然覺得有點餓，就出站覓食。其實站內就有便利商店賣咖啡、麵包飯盒等等，卻都不是我想吃的。

往媽祖廟的方向走沒幾步，見到一個小版子寫韭菜盒，原來看似工地的圍牆缺口躲個不起眼的小攤！攤上有空的煎盤。我問，有韭菜盒啊？老闆說有，打開一個放了許多片感覺很油膩的蔥油餅、夾雜著韭菜盒的鍋子，我心裡嘀咕著竟然不是現做的；她說剛剛才煎好起鍋。我摸摸鍋緣還頗熱的，就要一個，並問多少錢。

十元，老闆說。

我有些傻眼，懷疑自己聽錯了，又問了一遍多少錢，老闆說十塊錢。簡直難以置信的價格，我以雙手的食指交叉再問，十元？她指著旁邊的牌子說，對，我有寫在這裡！原來是大武町的麵食。

雖然不算很大個的韭菜盒，但十元還是很便宜。尤其是我問她餡料中有混高麗菜嗎？她說沒有，於是我買了兩個；也一面詢問大武町的現況，因為曾經有同學來自大武町眷村。

我告訴她，自己曾經向眷村媽媽學過蔥油餅韭菜盒子之類的麵食，師傅強調要用半燙麵，妳有用嗎？她似有點缺乏自信地答：是有用一些，但各家做法略有不同，我是在大武町拜師學的，妳可以吃吃看！

迫不及待地回到候車室大快朵頤起來；雖然沒看著韭菜盒起鍋，也就是說麵餅已經悶了一小段時間了，卻還是覺得「不錯吃」，理論上也可能是因為餓而讓食物的邊際效用大增，但根據自己的吃食經驗，餓不餓和食物美不美味的相關性並不大。

很快地把兩個韭菜盒子吃完了，好飽足卻有意猶未盡之慨！車上晚餐可以免了。已經沒時間再去買壹次，希望下次再到屏東還能遇見這個小攤美食。